Unser Wir

Wir sind angenehm anders: lebhaft, jung, kreativ, aufgeschlossen, leistungsbereit und wollen unseren Gästen Außergewöhnliches bieten.

Kirschtraum Wirtin Ivana ist gelernte Fachkraft im Gastgewerbe & Hotelfachfrau. Sie startete 2004 zusammen mit Kirsten in die Selbstständigkeit. Heute verwöhnt sie ihre Gäste im Service. Sie ist für jeden Spaß zu haben und lässt sich ständig neue und kreative Ideen rund um den Gasthof einfallen.

Kirsten, Kirschtraum Wirtin, ist gelernte Hotelfachfrau und startete direkt nach ihrer Ausbildung mit 21 Jahren in die Selbstständigkeit. Im Kirschtraum hat sie den Kochlöffel in die Hand genommen und kümmert sich um Ihren Hunger. Nebenbei ist sie die Umsetzerin von Ivanas Ideen.

Carina George, gelernte Hotelfachfrau und Fachkraft im Gastgewerbe. Carina gehört seit ihrer Ausbildung zu unserem Team. Sie unterstützt uns wo sie kann. Sie ist seit dem nicht krank gewesen und hat kaum Urlaubswünsche. Ein Traum von einem Mitarbeiter!

Unsere Küchenfee Bianca unterstützt seit 2017 Kirsten in der Küche. Sie lässt sich nicht so schnell aus der Ruhe bringen und ist für jeden Quatsch zu haben. Übrigens auch Meisterin in der Herstellung unserer hausgemachten Kroketten

Unsere "Frühstücks-Dame" Helena startet mit Ihnen gut gelaunt in den Tag und kümmert sich um die Sauberkeit der Gästezimmer. Sie ist freundlich, flink und hilfsbereit. Wir sind froh, dass sie in unserem Team ist.

Linda Bornscheuer, unsere Buchhaltungskönigin. Sie glauben gar nicht, was sich bei uns täglich für eine Zettelwirtschaft ansammelt. Gut das Linda da für uns den Überblick behält!

Heike ist unsere Aushilfe im Service bei großen Veranstaltungen. Sie springt immer ein, wenn bei uns die Bude "brennt"! Flink, freundlich und immer auf der Suche nach Ihren leeren Gläsern.

Unsere kernige Vision:

Wir suchten ein Top Produkt welches man mit dem Werra-Meißner-Kreis in Verbindung bringt, wie z.B. das Rhönschaf mit der Rhön.
So kamen wir auf die Witzenhäuser - Kirsche.
Unsere Gäste werden von regionalen und hausgemachten Speisen sowohl von dem Getränkeangebot rund um die Kirsche überrascht und verwöhnt.

Daher bieten wir von
A- wie Arme Ritter,
  über K- wie Kirschspezialitäten
    bis Z- wie hausgemachter Zimt-Kirschpunsch.

Einige unsere Gerichte, deren Zutaten wir aus der Region beziehen (ausgenommen der Gewürze) veredeln wir mit der Kirsche.

Des Weiteren unterstützen wir die Betriebe im Werra-Meißner-Kreis zum Beispiel die Bäckerei Dilchert, Geflügelhof- und Nudelherstellung Dorsch in Wichmannshausen, Unser Getränkeangebot ist selbstverständlich auch aus der Region, das Bier beziehen wir von der Eschweger Klosterbrauerei, Fruchtsäfte und Wein von der Kelterei Elm in Flieden..

Wir wollen neue Maßstäbe und Trends setzen um von der 08/15 - Gastronomie wegzukommen.

 Das Team vom Gasthaus "Kirschtraum" freut sich jetzt schon, Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen.